Хлеб может подорожать уже в октябре

Как сообщает портал «Известия», в октябре цены на хлеб могут вырасти на 10%.

В ассоциации «Руспродсоюз» уверены, что зерно в этом году подорожает из-за изменения курса доллара и снижения прогноза на урожай. Такого же мнения придерживаются и в Российской гильдии пекарей и кондитеров.

В этом году ряд российских регионов подверглись засухе, в результате урожай получился ниже ожидаемого. Это будет способствовать росту цен на зерно и, в свою очередь, на муку. В конечном счёте это не может не отразиться на цене конечного продукта — хлеба, в котором мука составляет 30% от себестоимости. Не стоит забывать и о повышении НДС, которое начнёт действовать со следующего года. Наверняка это также скажется на цене хлебобулочных изделий в российских магазинах.